Mikrobrūvēšanas biznesa plāns - kopsavilkuma paraugs

Vai jūs gatavojaties mikrouzņēmumu biznesa plānu? Ja JĀ, šeit ir uzmanība, kas piesaista mikrouzņēmumu biznesa plāna kopsavilkumu, mērķus, misijas un vīzijas paziņojumus, produkta / pakalpojuma aprakstu un vadības struktūru, kas noteikti piesaistīs investorus.

  1. Kopsavilkums
  2. Tirgus analīze
  3. SVID analīze
  4. Finanšu prognoze
  5. Mārketinga plāns
  6. Mārketinga idejas un stratēģijas

Mikrobrūvēšanas biznesa plāna kopsavilkuma paraugs

Alus darītava Green Life ir mikrouzņēmums, kas atradīsies 500 S. Grand Central Parkway Lasvegasā, Nevadas štatā. Objekts atrodas netālu no populārā tirgus centra Lasvegasā. Mēs varējām panākt brīva kroga nomu uz vienu gadu uz vienu gadu, un mums ir paveicies, ka esam nodrošinājuši objektu ar iespēju to ilgtermiņā atjaunot ar mums izdevīgiem noteikumiem un nosacījumiem.

Mēs varam droši apgalvot, ka mūsu alus tiks gatavots no visu iesala biezeni mūsu unikāli uzbūvētajā vara pagatavošanas mājā, un mūsu alus darīšanas process noteikti būs kombinācija no laikmetīgās klasiskās amatniecības alus darīšanas mākslas un rūpīgi piemērota stāvokļa -mākslas mūsdienu metodes.

Ierīce, kurā mēs plānojam sākt savu mikrouzņēmumu uzņēmumu, spēj uzņemt apmēram 25 galdus un vismaz 100 vietas. Tam ir arī pietiekami daudz vietas, lai pielāgotos mūsu biroja darbībām, noliktavas telpai un mikrouzņēmumiem.

Mēs strādāsim pie tā, lai nodrošinātu, ka mūsu mikrovārdnīca tiek projektēta un konstruēta tādā veidā, lai tā atbilstu gaidāmajiem standartiem, ko pieprasa iestāde, un tādā veidā, lai tā būtu relaksējoša un veicinātu kontaktu veidošanu un socializāciju, neignorējot faktu, ka - reizēm fonā tiks atskaņota laba mūzika (dzīvā grupa, karaoke un džezs uc), lai radītu gaisotni, kuru mūsu klienti lolos.

Alus darītavas Green Life uzņēmums cenšas sniegt alus baudītājiem Lasvegasā savu naudu. Ir skaidrs, ka alus darītava Green Life darbosies visnelabvēlīgākajā vidē, un lieliska klientu apkalpošana būs tas, kas mums ir zināms.

Daudz vairāk nekā tikai vietējā tirgū pagatavota alus pārdošana Lasvegasā, mēs radīsim vidi, kurā klienti mierīgā vidē varēs sadarboties, baudot alus pagatavoto alu mūsu krodziņā. Mūsu dibināšanas mikrouzņēmumu mērķis ir palīdzēt mūsu cienījamajiem patērētājiem atvieglot viņu ikdienas stresu, baudot labi izsmalcinātu alus pagatavoto alu.

Laiku pa laikam mēs sniegsim alus cienītājiem iespēju ierasties mūsu krodziņā, lai sajustu kādu no Lasvegasas izcilākajiem vietējā alus darītajiem alus, kuru mēs rūpīgi izstrādājam, lai apmierinātu viņu vajadzības.

Nav aizdomas, ka mēs necentīsimies piesaistīt klientus, jo esam izvietojuši mikrouzņēmumus un krogus, bet gan turpināsim censties izveidot lojālu klientu bāzi, piedāvājot unikālu aromātu alu mierīgā un labvēlīgā vidē. Mēs neierobežosim vietēji pagatavota alus pārdošanu tikai mūsu krodziņam; tāpēc mēs esam izveidojuši izplatīšanas kanālus Lasvegasā un ap to.

Kompānijas “Green Life Microbrewery Company” īpašnieks ir Kingslijs Džonsons un viņa tuvākie ģimenes locekļi. Džonsonam ir vairāk nekā 15 gadu vadības pieredze mikro alus darītavas nozarē, un viņš sniegs šo pieredzi galdā, lai palīdzētu Green Life mikrouzņēmumu uzņēmumam kļūt par mikrouzņēmumu zīmolu Lasvegasā numur viens.

  • Mūsu produkts

Green Life Micro alus darītava ir dibināta ar vienīgo mērķi pārdot uz vietas pagatavotu alu ar dažādu garšu mūsu augsti novērtētajiem klientiem Lasvegasā un apkārtnē. Būtībā alus ir tas, ko mēs pārdodam, bet mēs tos pārdodam atšķirīgā aromātā (garšā) un dažādos izmēros. Ikviens alus cienītājs, kurš apmeklē mūsu krogu, noteikti atradīs šādus alus veidus;

  • Bāls alus
  • Dzintara alus
  • Tumšais alus
  • Ebreju alus
  • Nesatur glutēnu
  • Organiskās alus darīšanas
  • Sidrs

Mūsu vīzijas paziņojums

Mūsu vīzija ir izveidot mikrouzņēmumu Lasvegasas biznesā, kas būs kausēšanas iekārta visiem vietēji pagatavota alus cienītājiem.

  • Mūsu misijas paziņojums

Mūsu misija ir nodibināt mikro alus darītavas biznesu, kas padarīs pieejamu vietēji pagatavota alus sortimentu vietēji pagatavota alus cienītājiem Lasvegasā un visās jomās, kur tiks izplatīts mūsu alus.

  • Mūsu biznesa struktūra

Neskatoties uz to, ka mēs vēlamies sākt mikrouzņēmumu biznesu, mēs neatlaidīsimies, veidojot tādu biznesa struktūru, kas mums palīdzēs uzturēt biznesu un, iespējams, sāksim pārdot savu franšīzi ātrāk, nekā mēs paredzējām. Mums ir plāni pārdot Green Life Microbrewery Company franšīzi, kad mēs to spēsim panākt Lasvegasā un būsim izvirzījuši 5 gadu mērķi šī mērķa sasniegšanai.

Lai sasniegtu mūsu mērķi kļūt par mikrouzņēmumu pirmo numuru Lasvegasā, mēs esam pilnveidojuši plānus pieņemt darbā labākās rokas šajā nozarē; mēs vēlamies izveidot biznesu, kas var darboties ar auto pilotu. Lieliska klientu apkalpošana būs viens no uzņēmuma Green Life Microbrewery Company pārdošanas punktiem, tāpēc mēs esam investējuši visu darbinieku pastāvīgā apmācībā. Mūsu biznesa struktūra ir vienkārša (mērens darbinieku skaits), taču ļoti efektīva un mērķtiecīga.

Faktiski pilnas slodzes menedžeris tiks pieņemts darbā, lai pārraudzītu ikdienas darbību Green Life Microbrewery Company. Kandidātam ir vairāk nekā 10 gadu vadības pieredze mikro alus darītavas nozarē un krogu vadībā. Viņa pienākumos ietilps personāla vadība, inventāra pasūtīšana, darījumi ar piegādātājiem, mārketinga stratēģijas izstrāde un citu ikdienas vadītāja pienākumu veikšana.

Mēs uzskatām, ka mūsu kandidātam ir pareizā pieredze šai lomai. Mēs esam izveidojuši menedžera peļņas sadales vienošanos, kas tiks aktivizēta, pamatojoties uz viņa sniegumu pirmajos 2 gados. Ar to mēs varēsim iegūt apņēmīgu vadītāju. Zemāk ir struktūra, uz kuras mēs veidosim Green Life Microbrewery Company;

  • Izpilddirektors (īpašnieks)
  • Bāra menedžeris
  • Bārmenis / Baristas
  • Grāmatveži / kasieri
  • Sveicēji / klientu apkalpošanas aģents / galda dežurants
  • Tīrītāji

Lomas un atbildība

Izpilddirektors - izpilddirektors:

  • Atbildīgs par biznesa virziena nodrošināšanu
  • Izveido, komunicē un īsteno organizācijas vīziju, misiju un vispārējo virzienu, ti, vada visas organizācijas stratēģijas izstrādi un ieviešanu.
  • Atbildīgs par cenu noteikšanu un biznesa darījumu parakstīšanu
  • Atbildīgs par pieņemšanu darbā
  • Atbildīgs par algu izmaksu
  • Atbildīgs par čeku un dokumentu parakstīšanu uzņēmuma vārdā
  • Novērtē organizācijas panākumus

Mikro alus darītavas / kroga vadītājs:

  • Atbildīgs par ikdienas darbību vadīšanu mikro alus darītavā un krodziņā
  • Nodrošina, ka iekārta (krogs un mikro darītava) ir ar galotni un pietiekami labvēlīga klientu uzņemšanai
  • Saskarnes ar pārdevējiem
  • Ziņojumi izpilddirektoram
  • Apmeklē klientus, sūdzības un izziņas
  • Sagatavo organizācijas budžetu un atskaites
  • Atbildīgs par apmācību un attīstību organizācijā
  • Atbildīgs par izejvielu un aprīkojuma iegādi
  • Veic visus citus izpilddirektora noteiktos pienākumus

Bārmenis / Barists:

  • Atbildīgs par dažādu garšu un dažādu veidu alus sagatavošanu klientiem
  • Sagatavo piegādes sarakstus sadarbībā ar mikroviļņu un krodziņa vadītāju
  • Nodrošina, ka katra kafijas tase, kas iziet no virtuves, ir pielāgota un atbilst katra klienta pieprasījumam
  • Atbildīgs par kvalitātes kontroli
  • Veic visus citus pienākumus, kā tos uztic mikrodārznīcas / kroga vadītājs un izpilddirektors

Grāmatvedis / kasieris:

  • Saņem maksājumus Green Life Microbrewery Company vārdā
  • Izsniedz klientiem kvītis
  • Katras darba nedēļas beigās sagatavo finanšu pārskatu
  • Uzņēmuma vārdā veic visus finanšu darījumus
  • Saskarnes ar mūsu baņķieriem
  • Atbildīgs par nodokļu, nodevu un komunālo pakalpojumu rēķinu samaksu
  • Veic visus citus pienākumus, kā tos uzticējis izpilddirektors / mikrouzņēmumu vadītājs

Sveicēji / klientu apkalpošanas aģents / galda dežurants

  • Atver durvis un uzņem klientus
  • Nodrošina, ka klienti jūtas atviegloti un mājās
  • Veic klientu pieprasījumus
  • Veic klientu pasūtījumus
  • Apkalpo klientu
  • Veic visus citus pienākumus, ko norīkojis kroga vadītājs

Tīrīšanas līdzekļi:

  • Visu laiku ir atbildīga par mikro alus darītavas un krodziņa tīrīšanu
  • Mazgā veļasmašīnas un muciņas et al
  • Nodrošina, ka tualetes piederumiem un krājumiem nebūs krājumu
  • Notīra gan kroga iekšpusi, gan ārpusi un mikro alus darītavu
  • Veic visus citus pienākumus, ko noteikusi restorāna vadītāja

Populārākas Posts