Kūku dekorēšanas biznesa uzsākšana no mājām

Vai vēlaties dibināt kūku dekorēšanas uzņēmumu? Ja JĀ, šeit ir pilnīgs ceļvedis kūku dekorēšanas biznesa uzsākšanai, kur nav naudas un nav pieredzes .

Labi, tāpēc mēs esam jums iesnieguši padziļinātu kūku paraugu, kas dekorē biznesa plāna veidni. Mēs to turpinājām arī analizējot un izstrādājot kūku dekorēšanas mārketinga plāna paraugu, ko papildināja realizējamas partizānu mārketinga idejas kūku dekorēšanas uzņēmumiem. Šajā rakstā mēs apsvērsim visas prasības kūku dekorēšanas uzņēmumu dibināšanai. Tāpēc uzvelciet savu biznesa cepuri un turpināsim.

Kāpēc sākt kūku dekorēšanas biznesu?

Šis bizness ir lielisks veids, kā ērti nopelnīt no tā, kas jums patīk vai ko jūs varat klasificēt kā hobiju. Kūku dekorēšanas biznesā katrs pasūtījums ir atšķirīgs, un cilvēki vienmēr ir tik priecīgi un satraukti, ieraugot gatavo produktu. Mēs uzskatām, ka ir daudz nepareizu priekšstatu par kūku biznesa vadīšanu. Daudzi cilvēki domā, ka tas ir tikai hobijs, jo stundas laikā varat cept vai izrotāt divu līmeņu kāzas vai dzimšanas dienas torti.

Bet, kaut arī tas jums var šķist hobijs, tas ir bizness, kas var padarīt jūs lielu un piepildītu kabatu. Ņemiet vērā, ka aizraušanās un talants uz mākslinieciski kulinārijas darbiem ir obligāti nepieciešami, ja jūs sākat kūku rotāšanas biznesu, taču ar to nepietiek. Lai gūtu panākumus, jums ir jābūt organizatoriskai un biznesa prasmei.

Ir ļoti svarīgi to apgalvot, tāpat kā jebkuru citu biznesu; kūku dekorēšana prasa smagu darbu un ilgas stundas. Bet jūs varat padarīt šīs stundas mazliet ātrākas, iemācoties pareizo veidu, kā vadīt kūku dekorēšanas biznesu. Tam nav jābūt ilgi, bet jums ir jāsaprot, kā izskatās biznesa uzsākšana. Uzziniet noslēpumus, padomus un paņēmienus, kā padarīt savu biznesu pēc iespējas efektīvāku (un garšīgāku).

Ja jums patīk veidot un strādāt ar ceptām precēm, apsveriet iespēju apvienot šos divus talantus, lai sāktu kūku dekorēšanas biznesu. Mēs uzskatām, ka šāda veida biznesam nav nepieciešami daudz resursu, instrumentu vai aprīkojuma, un darbību ir iespējams uzsākt no jūsu mājas. Bet, lai gūtu panākumus, jums rūpīgi jāizveido pastāvīgo klientu saraksts.

Kūku dekorēšanas biznesa uzsākšana no mājām - pilnīgs ceļvedis

  • Nozares pārskats

No mūsu sīkāka pētījuma mēs varējām atzīmēt, ka šīs nozares uzņēmumi ražo svaigu un saldētu maizi un ceptas preces, ieskaitot kūkas, smalkmaizītes un kruasānus, bet izņemot sīkdatnes un krekerus. Šīs nozares mazumtirdzniecības un komerciālie uzņēmumi pārdod šos produktus pakārtotajiem lielveikaliem, mazumtirdzniecības veikaliem un pārtikas pakalpojumu sniedzējiem.

Liela daļa maizes ceptuvju savus produktus pārdod arī tieši sabiedrībai. Tā kā ekonomika stabili atveseļojas un rīcībā esošie ienākumi palielinās, eksperti uzskata, ka nozares ieņēmumi nākamajos piecos gados pieaugs ar vidējo gada likmi 0, 6% līdz 39, 9 miljardiem USD. Paredzams, ka arī nozares patērētāji turpinās virzīties uz veselīgu uzturu un palielinās pieprasījumu pēc tādām precēm kā stiprinātas maizes, klaipi bez lipekļa un sadīguši un organiski saldumi.

Ir ļoti svarīgi saprast, ka nākamajos piecos gados nozares rentabilitāte nedaudz pieaugs, jo stabilizēsies galveno sastāvdaļu izmaksas. Eksperti uzskata, ka nākamo piecu gadu laikā maiznieki vieglāk prognozēs cenu svārstības un koriģēs produktu cenas, jo sastāvdaļu izmaksas turpina pieaugt.

Viens ieguvums rentabilitātei būs kviešu cenu kritums gadā par 1% nākamo piecu gadu laikā. Paredzams, ka apvienošanās un pārņemšanas aktivitātes vēl vairāk palielinās ieņēmumus un produktivitāti.

Mēs arī uzskatām, ka pēdējos piecos gados šajā vispārējā nozarē ir palielinājusies ārējā konkurence un imports turpinās pieaugt ar gada pieauguma tempu - 7.1%. Bet arvien pieaugošais pieprasījums pēc šī produkta ārpus valsts nākamajos piecos gados palielinās eksportu par 9, 8% gadā un radīs lielākus ienākumus nozarei.

Kūku dekorēšanas biznesa uzsākšana no mājām - tirgus iespējamība un izpēte

  • Demogrāfija un psihogrāfija

Mēs visi varam piekrist, ka kūku rotāšana ir māksla, ko veic visā pasaulē. Kūku dekorēšana ir viena no tām mākslas mākslām, kurā tiek izmantoti apledojumi vai apsaldējumi un citi ēdami dekoratīvie elementi, lai izveidotu paraugus uz vienkāršām kūkām un padarītu to vizuāli interesantāku.

Daudzi cilvēki kūku dekorēšanu joprojām uzskata par hobiju vai aizraušanos; viņiem vēl jāredz peļņas potenciāls, vadot kūku dekorēšanas biznesu. Jums jāsaprot, ka kūka ir kaut kas tāds, kam vairums cilvēku piešķir lielu nozīmi. Piemēram, neviena dzimšanas dienas ballīte, kāzu ceremonija, pasākums vai gadadiena nebūtu pilnīga bez kūkas.

Tātad kā kūku rotātājs jūs vienmēr darbosities, ja vien cilvēki šiem notikumiem piešķirs lielu nozīmi. Otrkārt, cilvēki ne tikai meklē pievilcīgi dekorētas kūkas, bet arī ir gatavi maksāt jebko, tikai lai tās būtu.

Lielākajai daļai cilvēku Amerikas Savienotajās Valstīs patīk kūkas; vīrieši, sievietes, jebkura vecuma bērni, vecmāmiņas un vecvecāki - jūs to nosauksit !. Daudzi cilvēki kūkas ēd pēc sensacionālās garšas. Bet pirms plānot un atvērt kūku rotāšanas biznesu, jums jānoskaidro, vai jūsu izvēlētajā apgabalā ir pieprasījums vai vēlme pēc biznesa. Mēs iesakām veikt aptaujas, vai nu pašiem dodoties pie durvīm, vai arī nolīgstot pētījumu firmu. Pajautājiet dažādu diapazonu cilvēkiem no jebkuras izcelsmes, vecuma un dzimuma attiecīgajā reģionā, kā viņi jūtas par kūkām un kūku rotājumiem.

Nišu ideju saraksts kūku dekorēšanas biznesā

Pati pirmā lieta, kas jums jādara, plānojot sākt šo biznesu, ir iemācīties nepieciešamās prasmes, lai sāktu kūku dekorēšanas biznesu. Pēc tam nākamā lieta, kas jādara, ir uzrakstīt būtisku biznesa plānu. Ņemiet vērā, ka šim biznesam jāaptver visas biznesa detaļas, piemēram, niša, mērķa tirgus, finanšu prognozes, mārketinga plāns un stratēģija, kopsavilkums, mērķi un uzdevumi, misijas un vīzijas paziņojums utt.

Kūku dekorētāji veic tādus pašus pienākumus kā tie, kas strādā maizes ceptuvē, taču bieži piedāvā zemākas cenas, jo viņiem ir zemākas pieskaitāmās izmaksas. Ja vēlaties sākt nelielu kūku dekorēšanas biznesu, lai gūtu panākumus, jums būs nepieciešams vairāk nekā lieliskas receptes, radošums un talants.

Jums rūpīgi jāizpēta un jāizvēlas niša, kas piemērota jūsu mērķiem un vīzijām. Piemēram, mēs uzskatām, ka jūs varat izrotāt kāzu kūkas, kūkas ar īpašām vajadzībām vai kūkas, kas atgādina trīsdimensiju objektus. Ņemiet vērā arī to, ka jūsu mērķa tirgus atdeve var būt šīs nozares niša.

Mēs iesakām uzdot jautājumus un pārbaudīt savus faktus pirms ienirt šajā biznesā. Kā jauns kūku rotāšanas bizness, iespējams, vēlaties piedāvāt nedaudz visa. Bet, lai arī tā izklausās kā laba ideja, jūsu interesēs ir koncentrēties uz konkrētām jomām.

Konkurences līmenis kūku dekorēšanas biznesā

Par kūku rotāšanas biznesu, kas ir niša vispārējā kūku vai maizes rūpniecībā, nevar pilnībā runāt par bez vispārējās maizes nozares faktiem. Mēs uzskatām, ka vispārējās maizes rūpniecības pieprasījumu nosaka patērētāju vēlmes un tas, cik lielā mērā pārtikas veikali izvēlas darboties paši maizes ceptuvēm, nevis pērk no komerciālām maiznīcām.

Atsevišķu uzņēmumu rentabilitāti nosaka darbības efektivitāte. Lieliem uzņēmumiem ir apjomīgas priekšrocības iepirkumos, ražošanā un izplatīšanā. Mazie uzņēmumi var konkurēt, piedāvājot īpašas preces vai labākus vietējās izplatīšanas pakalpojumus.

Bet, precīzāk sakot, konkurenci kūku dekorēšanas biznesā vienmēr noteiks kūku gatavošanas un patēriņa ātrums. Līdz ar tehnoloģiju parādīšanos un saldās mutes paaudzes dzimšanu, vajadzība pēc kūkām un tās rotājumiem vienmēr masveidā pieaugs, radot intensīvu konkurenci nozarē. Ziņojumos teikts, ka vidējais kūku dekorēšanas bizness gadā ienesīs apmēram USD 24 000–60 000.

Bet patiešām var paiet daži gadi, līdz jūsu bizness tiek attīstīts. Kad esat to izdarījis, jūs patiešām esat ierobežots tikai ar to, cik daudz klientu jūs varat ienest. Bet ņemiet vērā, ka ASV katru gadu notiek apmēram 2, 5 miljoni kāzu. Katru dienu tas sadalās līdz 6 850 kāzām. Un, ja Amerikā dzīvo 320 miljoni cilvēku, šajā valstī katru gadu notiek 320 miljoni dzimšanas dienu.

Labi pazīstamu kūku dekorēšanas biznesa saraksts

  • Duff Goldman
  • Anna Heap
  • Rozā kūku kaste
  • Maika pārsteidzošās kūkas
  • Rītausmas ēdieni
  • Ziedi Pārtika
  • McKee Foods
  • Amerikas Savienoto Valstu maiznīca
  • Sabiedroto maiznīcas
  • ARYZTA
  • Grupo Bimbo

Ekonomiskā analīze

Ziņojumos teikts, ka ASV maiznīcas nozare strauji aug un tās patērētāji bada gan veselīgus cepumus, gan arī ērtus ēdienus. Šajā nozarē galvenā uzmanība tiek pievērsta produktiem ar dabīgām un organiskām sastāvdaļām, kā arī mazākiem porciju izmēriem.

Tajā pašā ziņojumā teikts, ka ASV maizes rūpniecību veidoja komerciālas un mazumtirdzniecības cepšanas operācijas, kas kopā rada USD 33 miljardu gada ieņēmumus. Lai gan bija mazāk komerciālu maiznīcu vai 2 800, salīdzinot ar 6000 mazumtirdzniecības veikaliem, bijušās ražoja 91 procentus no nozares peļņas.

Tā arī paziņoja, ka šī peļņa šķita koncentrēta starp labākajām komerciālām maiznīcām, turpretim mazumtirdzniecības maizes ceptuves kopumā bija sadrumstalotākas. Starp klientiem pārdotajiem produktiem maize un rullīši pārspēja kūkas, pīrāgus un citus mazumtirdzniecības maizes izstrādājumus.

Mēs uzskatām, ka mazāki uzņēmumi var rūpēties par cilvēku vēlmi pēc amatniecības izstrādājumiem, kas izgatavoti ar rokām, un tādējādi veidot atpazīstamu nišu, ko lielākām darbībām būs grūti atkārtot. Mēs arī uzskatām, ka viņi var izmantot daļēji ceptus produktus, lai samazinātu cepšanas laiku, vai arī, piesakoties sertifikācijai, var atsaukties uz pieaugošo pieprasījumu pēc bioloģiskiem produktiem. Šādi mazi soļi var mainīties nozares straumēm par labu maizes ceptuvei.

Kūku dekorēšanas biznesa uzsākšana no nulles vai franšīzes pirkšana

Patiešām, šo biznesu var sākt no jūsu mājām ar nelieliem izdevumiem vai bez tiem. Bet tas joprojām negarantē, ka labākais risinājums ir sākt no nulles. Bet tas viss ir atkarīgs no lieluma un vīzijas, kas jums ir biznesam. Ja jūsu sapnis ir uzsākt lielu kūku dekorēšanas biznesu, mēs iesakām iegādāties franšīzi.

Bet, ja jūs vēlaties pārvērst savu hobiju par mazu biznesu, sākot no mājām vai tā, mēs iesakām sākt no nulles. Pierakstīšanās ar franšīzi, kurai ir izveidots zīmols ar pārbaudītām sistēmām, var palīdzēt sākt uzņēmējdarbību, it īpaši, ja ir tik daudz citu maizes ceptuvju un kūku dekorēšanas uzņēmumu, kas sacenšas par patērētājiem dolāriem.

Turklāt, kļūstot par franšīzes ņēmēju, jums, visticamāk, tiks piešķirta ekskluzīva franšīzes teritorija. Lai arī joprojām pastāv konkurence pret citām maizes ceptuvēm, tomēr, ja jums ir sava teritorija, jūs nekonkurēsit ar tā paša zīmola franšīzes ņēmējiem.

Kūku dekorēšanas biznesa uzsākšanas iespējamie draudi un izaicinājumi

Kūku dekorēšanas biznesa uzsākšana un veidošana ir lielisks veids, kā izmantot savas prasmes un radošumu, lai nopelnītu naudu. Patiešām, cilvēkiem ir bijis grūti likumīgi pārdot pārtiku no savas mājas virtuves, taču pēdējos gados daudz valstu ir strādājušas, lai mainītu likumus, lai pielāgotos mājas pārtikas uzņēmumiem. Tātad jūs varat sākt mājās un nopelnīt ļoti labu naudu. Zemāk ir minēti daži draudi šī biznesa sākšanai ...

  • Tiek galā ar vairākiem klientiem

Kūku dekorēšanas biznesā jums bieži vajadzēs piedāvāt savus pakalpojumus dažādiem klientiem, visiem ierobežotā laika posmā. Jā, tas var radīt neskaidrības, taču vienīgā iespēja ir vai nu noraidīt klientus, vai arī palielināt darbību, piesaistot vairāk roku, un ir zināms fakts, ka aizrautīgi cilvēki ir diezgan sarežģīti strādāt pie jums.

  • Nozares konkurence

Patiešām, visiem ienesīgajiem uzņēmumiem ir intensīva konkurence, un koncentrētam uzņēmējam nevajadzētu no tā bīties. Mēs zinām, ka daudzi cilvēki konkurenci uzskata par sērgu, bet konkurence ir radošuma etalons kūku dekorēšanas biznesā. Jums tas jāaptver un jāļauj motivēt mērķēt augstāk un darīt labāk.

  • Klientu piesaistīšana

Viena lieta, ar kuru jums nāksies saskarties, uzsākot kūku dekorēšanas biznesu no jauna, ir labu klientu atrašana. Uzņēmējdarbības veidošanas laikā jūs uzzināsit, ka ir gan labi klienti, gan slikti klienti.

Kūku veidošanas biznesa uzsākšana no mājām - juridiskais aspekts

  • Labākā juridiskā persona kūku dekorēšanai

Juridiskā persona, kuru izvēlaties šim biznesam, būs atkarīga no mēroga un lieluma, ar kuru jūs sākat. Jūs nevarat izveidot LLC vai korporāciju, ja jūs sākat no mājām. Tas viss būs atkarīgs no līmeņa un ienākumiem, ar kuriem jūs sākat. Ja plānojat sākt no mājām, varat sākt strādāt kā individuālais īpašnieks. Bet kopumā LLC būs labākā organizācija šim biznesam neatkarīgi no lieluma, neskatoties uz to, ka tas ir mājās.

Atšķirībā no abiem korporāciju veidiem, LLC nav nepieciešama direktoru padome, akcionāru sapulces un citas vadības formalitātes. Uzņēmēji var sadalīt peļņu jebkurā veidā, ko viņi izvēlas, pretstatā korporāciju akcionāriem, kuriem šī peļņa ir jāuzņem proporcionāli viņu procentuālajai daļai uzņēmumā.

Viens no tā ieguvumiem ir tas, ka uzņēmēji var kārdināt talantīgus darbiniekus ar daļu no peļņas, pat ja šie darbinieki sākumā neveidoja savu kapitālu. LLC struktūra piešķir nodokļu režīmam arī elastīgumu.

LLC peļņu var aplikt ar nodokļiem kā korporatīva vienība (C korporācija) vai kā “caurlaides” vienība (S korporācija), kas nozīmē, ka uzņēmums izvairās no nodokļu maksāšanas gan no korporatīvās peļņas, gan no īpašnieku personīgajiem ienākumiem. Lielākā daļa LLC izvēlas caurlaides iespēju. Tomēr dažos gadījumos LLC var izvēlēties C korporācijas nodokļa struktūru un ietaupīt naudu, novirzot peļņu atpakaļ uzņēmējdarbībā bez nodokļiem.

Āķīgas biznesa nosaukuma idejas kūku dekorēšanas biznesam

  • Ķirsis virsū
  • Yulture
  • CUPS kūku veikals
  • Varžu kūka
  • Jautrā zemes kūka
  • Dārza oga
  • Kūku sala
  • Vecmāmiņas kūka
  • Zaļā saplūšana
  • Humfrija kūka
  • Yoyo sala
  • Pie sienas kūka
  • Pingvīna kūka
  • Tīra svētlaimes kūka
  • Sparky's Cake Shop
  • Amerikas kūku uzņēmums
  • Kūku eksperti

Apdrošināšanas polises

Tāpat kā jebkurš cits ienesīgs bizness, jūsu pienākums ir apsvērt, kā jūs pasargāsit savus īpašumus no bojājumiem un sevi no tiesvedības. Pat ja jūsu virtuves iekārtas var segt jūsu mājas īpašnieka apdrošināšana, jūs varat tos apdrošināt ar papildu īpašuma apdrošināšanu.

Arī tad, ja plānojat piegādāt klientiem produktus vai transportēt preces uz tirgiem un no tiem, ieteicams apsvērt iekšzemes jūras apdrošināšanu kopā ar apdrošināšanu, kas jums jau ir uz jūsu transportlīdzekļa. Iekšzemes jūras apdrošināšana sedz tranzītā pārvadājamo preču un īpašuma izmaksas, kas var ietvert pašu pārtiku, kūku stendus, displejus, galdus un norādes.

Ir ļoti nepieciešams norādīt, ka vispārējās atbildības apdrošināšana, bez šaubām, ir vissvarīgākais politikas veids, kas jāievēro, sākot savu biznesu. Ņemiet vērā, ka šāda veida politika var aizsargāt jūs un jūsu biznesu, ja klients pret jums iesniedz prasību tiesā un parasti sedz advokāta honorārus, tiesas izdevumus un visus piešķirtos zaudējumus. Šie izdevumi var ātri saskaitīties un var viegli bankrotēt mazo biznesu, kas nozīmē, ka atbildības apdrošināšana ir viens no labākajiem ieguldījumiem, ko varat veikt.

  • Intelektuālā īpašuma aizsardzība

Jums jāzina un jāsaprot, ka receptes nav aizsargātas ar autortiesību likumu. Tas vienkārši nozīmē, ka, ja jūsu bizness ir veidots, pamatojoties uz slepenu ģimenes recepti, noteikti turiet to slepenībā, jo nav ieviestas nekādas likumīgas aizsardzības, kas liedz jūsu konkurencei izmantot to pašu recepti, ja viņi to var iegūt. Mēs uzskatām, ka nepieciešamā juridiskā problēma, ar kuru galu galā nonāks gandrīz katrs kūku ražošanas uzņēmuma īpašnieks, ir preču zīmju vai ar autortiesībām aizsargātu rakstzīmju izmantošana.

Preču zīmes, kas apzīmētas ar preču zīmi, ir populāras bērnu dzimšanas dienas tortēs, taču šīs rakstzīmes likumīgi nevar likt uz kūkas, ja vien jums nav atļaujas no uzņēmuma, kam pieder tiesības uz šo personāžu. Mēs visi varam piekrist, ka var likties vilinoši atkāpties no šiem likumiem, taču soda naudas, ja tevi aiztur, svārstās no USD 750 līdz USD 150 000, nemaz nerunājot par dārgajām tiesas prāvām, kuras uzņēmums varētu iesniegt.

Vai kūku dekorēšanas biznesa vadīšanai no mājām ir nepieciešama profesionāla sertifikācija?

Plānojot uzsākt kūku dekorēšanas biznesu vai ja jūs šobrīd nodarbojaties ar mārketingu vai informācijas sistēmām, jūs varētu gūt labumu nopelnīt dažus sertifikātus, kas var ietvert mazumtirdzniecības sertifikāciju. Šajos sertifikātos ietilpst:

  • Klientu apkalpošana un pārdošanas sertifikācija (CSCS)
  • Uzlabotā klientu apkalpošanas un pārdošanas sertifikācija (ACSSC)
  • Mazumtirdzniecības vadības sertifikācija (RMC)
  • sertificēts pārtikas aizsardzības vadītājs (CFPM)
  • Master Cepšanas sertifikātu programma
  • Mazumtirdzniecības uzņēmuma akreditācijas dati (RBC)

Juridiski dokumenti, kas nepieciešami kūku dekorēšanas biznesa uzsākšanai

Iepriekš visi pārtikas produkti, ko vajadzēja pārdot sabiedrībai, bija jāgatavo komerciālā virtuvē, bez izņēmumiem. Mēs uzskatām, ka tas daudziem cilvēkiem lika uzsākt un vadīt šo biznesu nelegāli, kas maizniekam vai patērētājam nesniedza nekādu tiesisku aizsardzību.

Bet tagad daudzos ASV štatos ir tā saucamie kotedžu likumi, kas ļauj cilvēkiem ražot noteiktas pārtikas preces pārdošanai viņu mājas virtuvē, bieži vien bez licences vai inspekcijas. Pašlaik katrā štatā, izņemot Havajus un Ņūdžersiju, ir likumi par kotedžām, lai gan daži štati ir ierobežojošāki nekā citi, Viskonsīnā un Oklahomā ir ļoti stingri ierobežojumi atļautajam.

Bet jums jāsaprot, ka katras valsts prasības un ierobežojumi kotedžu tirdzniecībai atšķiras. Tāpēc, plānojot mājas kūku dekorēšanas biznesa uzsākšanu, jums būs jāveic izpēte, lai uzzinātu, kādi ir jūsu vietējie likumi. Jūs varētu saskarties ar dažiem no šiem vispārpieņemtajiem likumiem:

  • Daudzos kotedžu likumos būs skaidri noteikts, kādus ēdienus var pagatavot, parasti tos nosaka ar riska pakāpi, kas saistīta ar ēdiena veidu. Piemēram, ir mazāka iespējamība, ka preces, kurām nepieciešama atdzesēšana.
  • Likumi par mājas ēdieniem arī pateiks, kur var pārdot savus izstrādājumus. Daudzās valstīs nav atļauta vairumtirdzniecība mazumtirgotājiem vai restorāniem, taču tās var vai nedrīkst atļaut pārdošanu tieši no jūsu mājām, blusu tirgū vai zemnieku tirgū vai tiešsaistē.
  • Mēs arī uzskatām, ka daudzas valstis pieprasa, lai mājās, kurās ražo pārtiku, nebūtu mājdzīvnieku. Citi var pieprasīt, lai mājdzīvnieki netiktu ielaisti virtuvē.
  • Jums var būt nepieciešams pabeigt pārtikas apstrādes kursu
  • Iespējams, būs jāpārbauda jūsu virtuve, vai arī jūsu pārtika, iespējams, būs jānosūta laboratorijai pārbaudei.
  • Ņemiet vērā, ka dažiem ASV štatiem vispār nav nepieciešama reģistrācija, bet tajos, kur tas notiek, var tikt iekasēta reģistrācijas maksa.
  • Visiem likumiem par kotedžu kaut kur uz etiķetes ir nepieciešama atruna, ka prece ir izgatavota mājas virtuvē.

Jūsu kūku dekorēšanas biznesa finansēšana

Jums jāsaprot, ka jūsu budžets šajā biznesā ir ceļvedis, kas norāda, cik daudz naudas jums ir pieejams, lai iztērētu visu. Ņemiet vērā, ka tajā jāietver visas jūsu sākuma izmaksas un periodiskie izdevumi. Tas jums pateiks, cik daudz naudas jūs varat tērēt mārketingam un cik daudz naudas var izņemt vai reinvestēt savā biznesā. Šeit ir dažas izmaksas, kas jāņem vērā:

  • Apmācība : tajā var ietilpt recepšu grāmatas vai nodarbības tiešsaistē, sākot no 20 USD līdz 200 USD . Pārbaudiet YouTube, lai redzētu bezmaksas pamācības videoklipus.
  • Pārtikas apstrādātāja licence : Plānojiet gada izmaksas aptuveni no 40 līdz 90 USD .
  • Atļaujas : sazinieties ar pilsētas tiesas lietu. Tie var maksāt apmēram 100 USD .
  • Sastāvdaļu cepšana : ja jūs vadāt savu biznesu no mājām, jums ir nepieciešamas tikai minimālas sastāvdaļas un tā budžets ir no 50 līdz 100 USD .
  • Cepšanas piederumi : Ja vien jums tādu vēl nav, sāciet, ka sāksies USD 150 . Tajos ietilpst galvenokārt atkārtoti lietojami piederumi, piemēram, pannas, cepeškrāsns dūraiņi, slotiņas, cepešpannas, cauruļvadu maisiņi, fona griezēji utt.
  • Iesaiņojums : sagaidiet, ka iztērēsiet 100 USD par iesaiņošanu.
  • Apdrošināšana : gada plāns ir apmēram 150 USD .

Bet, ja jums ir visi nepieciešamie stimuli, tad jums ir labi iet. Ja jums ir nepieciešami papildu līdzekļi, pirms varat sākt kūku dekorēšanas biznesu, jums būs jāgriežas pie investora, valdības, bankas vai citas iestādes, kas piešķir aizdevumus. Šeit jūsu biznesa plānam būs jākļūst vēl nozīmīgākam. Ja jūsu biznesa plāns ir pārliecinošs un atspoguļo jūsu biznesa gaišo nākotni, investori būtu gatavi to finansēt. Līdzekļu iegūšanas veidi var ietvert:

  • Sākumkapitāla piesaistīšana no ģimenes un draugiem
  • Kapitāla iegūšana no Eņģeļu ieguldītājiem
  • līdzekļi no riska kapitālistu puses
  • Jūsu uzņēmuma publiskošana, izmantojot IPO
  • Kredītu saņemšana maziem uzņēmumiem
  • Naudas iegūšana, izmantojot Crowdfunding
  • Piesaistiet fondus apvienošanās un pārņemšanas rezultātā
  • Finansējiet sava biznesa paplašināšanu ar aprīkojuma nomu

Piemērotas atrašanās vietas izvēle kūku dekorēšanas biznesam

Ņemiet vērā, ka jūsu uzņēmuma atrašanās vieta ļoti lielā mērā var pastāstīt par jūsu kūku dekorēšanas uzņēmuma panākumiem vai neveiksmēm. Mēs ļoti iesakām veikt pētījumu par labāko vietu sava biznesa atrašanai. Jums arī jānosaka, vai jūsu biznesam būtu mazumtirdzniecības sastāvdaļa.

Apmeklējiet iepirkšanās centrus, āra tirgus laukumus, centra rajonus un vietas, kur notiek intensīva satiksme, jo tuvumā atrodas restorāni, kinoteātri, pārtikas veikali un vietējās izklaides, piemēram, atrakciju parki vai miniatūrie golfa laukumi. Izvēlieties vietu ar plašu letes un vitrīnas vietu, vietu sēdvietām, vietu saldētavā un komerciālu virtuvi kūku un citu priekšmetu pagatavošanai.

Kūku veidošanas biznesa uzsākšana no mājām - tehniskās un darbaspēka prasības

Pat ja jūs sākat no mājām vai veidojat komerciālu virtuvi, ņemiet vērā, ka kūku cepšanai un rotāšanai jums būs nepieciešami daži pamata piederumi. Pareizu krājumu pieejamība var atvieglot cepšanu un dekorēšanu, kā arī palīdzēt jums palikt vietējā kotedžu likuma labajā pusē.

  • Glabāšanas konteineri ļauj uzglabāt sastāvdaļas, saglabājot tām viegli pieejamu. Mēs uzskatām, ka dažas sastāvdaļu tvertnes, kas paredzētas sausām sastāvdaļām, nonāk uz ritentiņiem un tām ir kausi, kas atvieglo produkta noņemšanu, un dažām ir barjera, kas pirmais-pirmais-ārā palīdz saglabāt jūsu sastāvdaļas svaigas. Dažos kotedžu likumos noteikts, ka sava uzņēmuma sastāvdaļas jāuzglabā atsevišķi no personīgajām sastāvdaļām - tas ir kaut kas, kas jāpatur prātā, plānojot pārtikas uzglabāšanu.
  • Pretguruma paklāji var padarīt nedaudz ērtākas garas stundas, kuras pavadāt, stāvot virtuvē, vienlaikus palīdzot novērst muguras un kāju sāpes.
  • Pareizā maisītāja iegūšana var padarīt jūsu sagatavošanās darbu raitu.
  • Mēs iesakām jūsu rīcībā izvēlēties torteņu izmēru un formu izvēli, lai palīdzētu jums izpildīt klientu pieprasījumus.
  • Maisīšanas trauki, mērtrauki, sijātāji un slotiņas ir visi pamata rīki, kas jums vajadzētu būt gataviem pirms cepšanas.
  • Konditorejas caurules un maisiņi ir nepieciešamība jebkurai profesionāli dekorētai kūkai. Atrodiet kūku rotāšanas padomu komplektu, kas aptvers pamatus, vai arī, iegādājoties atsevišķus gabalus, salieciet savu pielāgoto komplektu.
  • Izvairieties no apdegumiem ar karstumizturīgām krāsns dūraiņiem.
  • Cimdi pārtikas pagatavošanai var palīdzēt ievērot visus pārtikas apstrādes noteikumus un nodrošināt klientu drošību.
  • Priekšauts palīdzēs aizsargāt jūsu apģērbu un samazināt putru daudzumu līdz minimumam.
  • Kūku statīvi var būt veids, kā jūs varat parādīt un transportēt gatavo produkciju.

Pakalpojumu process, kas saistīts ar kūku dekorēšanas biznesu

Ņemiet vērā: pat ja jūs gadiem ilgi gatavojāt kūkas ģimenei un draugiem, analizēt un veidot ēdienkarti, ko piedāvāt sabiedrībai, var būt ļoti grūts uzdevums. Pat ja jūs, iespējams, veidojat kūku rotāšanas biznesu, būtisks aspekts ir pati kūka - skaisti dekorēts izstrādājums nepārdosies labi, ja kūka iekšpusē ir sausa vai mīlīga.

Lai gan dažos cepšanas apļos ir aizspriedumi, kas saistīti ar kārbu kūku sajaukuma izmantošanu, daudzi maiznieki ietaupa laiku, izstrādājot savas receptes, izmantojot kārbu maisījumus. Mēs iesakām izpētīt un eksperimentēt ar dažādām receptēm un garšām, līdz jums ir to kūku saraksts, par kuru esat pārliecināts, ka varat piedāvāt saviem klientiem. Tātad, pat ja jūs dekorējat gadus, jums, iespējams, nav vajadzīgas nodarbības vai jums liekas, ka jums ir nepieciešami sertifikāti, taču ņemiet vērā, ka prasmju uzlabošana jums dos vairāk labuma nekā slikta.

Ņemiet vērā, ka tūlīt esat izvēlējies piedāvātos kūku veidus un esat ļoti gatavs nākamajam lielajam jautājumam: cenu noteikšanai. Ņemiet vērā, ka cenu noteikšanai nav nozares standartu, un jums būs jāveic daži pētījumi jūsu reģionā, lai redzētu, ko pārdod pēc pasūtījuma gatavotas kūkas.

Mēs ļoti iesakām, salīdzinot cenas ar pārtikas preču veikalu kūkām; tie tiek ražoti masveidā, savukārt jūsu klienti tiek izgatavoti individuāli. Mēs iesakām jums piezvanīt vietējām neatkarīgajām maizes ceptuvēm, lai redzētu, ko viņi iekasē par vairākām standarta izmēra kūkām, un, nosakot cenas, ņemiet vērā mērķa demogrāfiju.

Ņemiet vērā arī to, ka kūku cenas bieži nosaka tas, cik daudz porciju kūka nodrošinās, bet vēl viena iespēja ir iekasēt sastāvdaļu bāzes cenu plus noteiktu summu.

Kūku dekorēšanas biznesa uzsākšana no mājām - mārketinga plāns

  • Mārketinga stratēģijas kūku dekorēšanai

Kaut arī liela daļa kūku dekorētāju, it īpaši mājas kūku dekorētāji, ir atkarīgi tikai no mutiski, mārketings patiešām var palīdzēt jums nostiprināties jūsu kopienā. Mēs iesakām izmantot sociālos medijus un apsvērt iespēju reklamēties vietējos laikrakstos vai žurnālos.

Ja vietējie pārtikas likumi to atļauj, varat arī apsvērt nelielu kūku un kūciņu pārdošanu zemnieku un blusu tirdziņos, lai palielinātu ienākumus un palīdzētu ieviest savus produktus vairāk cilvēku jūsu apkārtnē.

Ņemiet vērā, ka kā kūku rotātājs jūs ieejat arī nozarē, kas no tīkla veidošanas gūst lielu labumu. Ballīšu plānotāji, kāzu koordinatori, floristi, fotogrāfi un ikviens cits, kas strādā pasākumu industrijā, ir lieliski cilvēki, ar kuriem iepazīties un strādāt.

Mēs iesakām jums piedāvāt fotogrāfiem izstāžu kūkas fotogrāfiju uzņemšanai. Ņemiet vērā, ka tas jums rada publicitāti un viņiem labākas fotogrāfijas. Mēs ticam, ka, zinot šos speciālistus, var tikt nosūtīti novirzījumi un mēs palīdzēsim zināt, kurus ieteikt arī klientiem.

Stratēģijas konkurentu uzvarēšanai kūku dekorēšanas biznesā

Pieaugot konkurencei kūku dekorēšanas nozarē un veikalos, kas nāk no katra stūra, jums patērētāji jāinformē par jūsu veikalu. Jums jāsaprot, ka katra kopiena ir atšķirīga, un daži mārketinga taktika darbosies dažās jomās, bet citās nē.

Galvenais ir izmēģināt dažādas lietas un atrast to, kas jums der. Un atcerieties, ka tas, kas darbojās vakar, iespējams, nedarbosies rīt. Vienīgais mārketinga ierobežojums ir jūsu pašu radošums. Dažas idejas var būt dārgas, bet ir daudz, kuru nav.

  • Skolas līdzekļu vākšana kopā ar jūsu vietējo pamatskolu
  • Kuponu sūtītāji
  • Ikdienas darījumu vietnes
  • Izveidojiet garšu konkursu
  • Lojalitātes programmas
  • Grupu konkurss
  • Ielu mārketings
  • Sponsorējiet vai reklamējiet vietējās sacīkstēs
  • Sociālais mārketings
  • Šķērsojiet tirgu ar vietējiem uzņēmumiem
  • Tiešsaistes mārketings

Klientu noturības palielināšana kūku dekorēšanas biznesā

Ņemiet vērā, ka jūsu pašreizējie klienti ir vislabākās vērtības, kas var būt jūsu kūku dekorēšanas biznesam. Tas ir tāpēc, ka viņi jau zina zīmolu, viņi zina produktus un zina viņu pakalpojumus. Mēs iesakām jūsu laiku un enerģiju novirzīt šīm personām, nevis cenšoties vienmēr atrast jaunus klientus.

Tas var būt jaudīgs veids, kā uzlādēt ieņēmumus par jūsu kūku dekorēšanas biznesu, īpaši svētku laikā. Ir daudz veidu, kā noturēt un uzturēt klientus un likt viņiem vienmēr vēlēties atgriezties. Šie veidi var ietvert:

  • Draudzīgi darbinieki
  • Apmieriniet savus klientus
  • Patronāžas atlaide un kuponi
  • Lojalitātes un atlīdzības programmas
  • Esiet saudzīgs
  • Gamification
  • Palīdzības galdi un atbalsta sistēmas
  • Klientu atsauksmes
  • Viegla personalizācija

Stratēģijas, lai palielinātu savu kūku. Dekorējot zīmola atpazīstamību un izveidojot korporatīvo identitāti

Ņemiet vērā, ka zīmola atpazīstamība un radniecība kalpo vairākiem mērķiem mazumtirdzniecības uzņēmumiem, kas vēlas palielināt pārdošanas apjomus tirgū, un tā var rīkoties arī jūsu kūku biznesam. Zīmola atpazīstamības kampaņai jābūt pietiekami elastīgai, lai attīstītos kopā ar biznesu un vajadzības gadījumā pielāgotos.

Veidi, kā veicināt zīmola atpazīstamību un radīt korporatīvo identitāti jūsu kūku dekorēšanas biznesā, var ietvert pasākuma rīkošanu, sevis eksponēšanu, kaut ko sponsorēt, izveidot pieredzes triku, doties uz sociālajiem medijiem, organizēt sabiedrisko attiecību kampaņu, ieguldīt reklāmas izstrādājumos, apvienot spēkus ar citiem uzņēmumiem utt.

Labas korporatīvās identitātes nostiprināšana, izmantojot labas zīmola atpazīstamības stratēģijas ar nelielu iztēli un izpratni par klientu, debesīm (un jūsu budžetu) ir robeža, kad runa ir par nokļūšanu konkurentu priekšā.


Populārākas Posts