Vai vēlaties sākt pārtikas pārstrādes biznesu? Ja JĀ, šeit ir 50 labākās pārtikas pārstrādes biznesa idejas un iespējas, ar kurām jūs varat sākt bez naudas 2019. gadā.
Cilvēki ir attīstījušies līdz laikam, kad viņi vairs nespēj patērēt visu, ko ir izaudzējuši. Daļēji tas ir saistīts ar tehnoloģiju efektīvu izmantošanu lauksaimniecībā. Jāsaglabā pārtikas pārpalikums, kas radies šīs spēcīgās saimniecības prakses rezultātā, un tas bija iemesls pārtikas pārstrādei.
Pārtika parasti tiek apstrādāta, lai nodrošinātu pareizu konservēšanu, kā arī lai no tām iegūtu citus noderīgus pārtikas produktus. Pārtikas pārstrāde galvenokārt ietver; malšana un macerēšana, sašķidrināšana, emulģēšana, vārīšana (piemēram, vārīšana, sautēšana, cepšana vai grilēšana); kodināšana, pasterizēšana un daudzi citi konservēšanas veidi; konservēšana vai cits pārtikas iesaiņojums.
Tā kā šī nozare palielinās, tagad ir ideāls laiks ieguldījumiem. Ja vēlaties sākt pārtikas pārstrādes biznesu, šeit ir 50 idejas, kas var palīdzēt izvēlēties labāko, kas jums piemērots.
50 labākās pārtikas pārstrādes biznesa idejas 2019. gadam
- Sēņu apstrāde
Sēnes ir viens no ļoti veselīgajiem pārtikas produktiem mūsdienu pasaulē. Tās ir ātri augošu basidiomycetous sēņu veids, kas ražo gaļīgus ķermeņus. Tie ir bagāti ar olbaltumvielām, vitamīniem un minerālvielām, tāpēc ir ļoti bagāti ar enerģiju.
Pasaule lepojas ar apmēram 100 ēdamo sēņu sugām, bet tikai dažas ir katras valsts pamatiedzīvotāji. Svaigu sēņu mūžs ir ļoti ierobežots, jo tās stundās var noārdīties, tāpēc tās jāpatērē gandrīz tūlīt pēc ražas novākšanas; bet pārstrāde un konservēšana palielina to glabāšanas laiku līdz vairāk nekā dažiem mēnešiem.
Osmotiskā dehidratācija ir viena no svarīgām sēņu pārstrādes metodēm, kas ietver sēņu žāvēšanu. Šis ir ļoti ienesīgs pārtikas pārstrādes bizness, taču ņemiet vērā, ka jums ir jāspēj pašiem audzēt sēnes, lai varētu gūt maksimālu peļņu.
- Sīpolu apstrāde
Sīpoli ir vēl viens pārtikas produkts vai garšviela, ko var pārstrādāt. Sīpols ir svarīga dārzeņu kultūra, kuru audzē dažādās pasaules daļās un ir ikdienas uzturā gandrīz visās mājsaimniecībās visa gada garumā. Sīpoli pēc savas būtības ir ātri bojājoši pārtikas produkti un parastos apstākļos tos nevar uzglabāt ilgu laiku pēc ražas novākšanas, un tāpēc tos parasti pārstrādā dažādās formās, lai palielinātu to glabāšanas laiku.
Sīpolus parasti dehidrē un pārveido sīpolu pulverī, lai tos lietotu zupās un mērcēs. Ja jūs dzīvojat reģionā, kas ļauj efektīvi augt sīpoliem, varat sākt sīpolu apstrādes biznesu.
- Augļu un dārzeņu dehidratācija un konservēšana
Lielākā daļa augļu un dārzeņu, ko ražo visā pasaulē, tiek patērēti svaigā veidā, taču, pieaugot urbanizācijai un nepārtrauktiem centieniem nodrošināt regulāru pieņemamu un vēlamo ēdienu piegādi, pasaule ražo vairāk pārtikas, nekā tā var patērēt.
Viena no vecākajām pārtikas konservēšanas metodēm ir žāvēšana, kas pietiekami samazina ūdens aktivitātes, lai novērstu vai aizkavētu baktēriju augšanu. Žāvēšana arī samazina svaru, padarot ēdienu pārnēsājamu. Jāatzīmē arī tas, ka konservi joprojām uztur uzturvērtību.
Daži produkti, piemēram, zaļie zirnīši, ziedkāposti, burkāni, spināti utt., Piedāvā labas cenas liesā un ārpus sezonas laikā. Augļu un dārzeņu dehidratācija ir labs bizness tam, kurš dzīvo lauksaimniecības kopienā.
- Augļu sulu apstrāde un iesaiņošana
Augļu pagatavošana sulās un mīkstumā ir viens no veidiem, kā saglabāt augļus, kuriem parasti ir ļoti īss glabāšanas laiks. Augļu sulas parasti tiek iepakotas aseptiskā iepakojumā, padarot tās ilgāku glabāšanas laiku. Augļu sulas izmanto mājās, ēdnīcās, viesnīcās, restorānos, kā arī kāzās, dzimšanas dienas svinībās un visu veidu svinībās. Jāatzīmē, ka sulas nav vienīgās lietas, ko var iegūt no augļiem. Dažādu veidu augļus var žāvēt vai pagatavot biezeņos, piemēram, banānu biezeņus, kurus izmanto mazuļu ēdiena pagatavošanai.
- Ķiploku apstrāde
Ķiploki ir viena no medicīniski dzīvotspējīgākajām garšvielām mūsdienu pasaulē. Tā ārstniecisko īpašību dēļ cilvēki tās patērē diezgan daudz. To izmanto arī daudzu pārtikas produktu aromatizēšanai un ajūrvēdas zālēm. Ķiplokus var pārstrādāt dažādās izmantojamās formās, piemēram, ķiploku pulverī, dehidrētos ķiplokos, ķiploku dzērienā utt. Jūs varat izveidot nelielu ķiploku pārstrādes uzņēmumu un koncentrēties uz savu produktu eksportu.
- Ievārījuma un želejas ražošana
Želeja ir dzidrs, spilgts maisījums, kas izgatavots no augļiem, cukura un dažreiz arī pektīniem. Ievārījumu iegūst, paņemot biezeni vai sasmalcinātu augļu vai dārzeņu mīkstumu un vārot to ar cukuru un ūdeni. Kad maisījums sasniedz 104 ° C (219 ° F) temperatūru, augļos esošā skābe un pektīns reaģē ar cukuru, un ievārījumu ļauj atdzist un iestatīt. Želeju un ievārījumu izmanto kā maizes kārtu un dažu kūku un cepumu pildījumu. Ievārījumu ražošanas biznesam nav vajadzīgs liels kapitāls, lai to sāktu, un jūs to varat sākt arī no mājām.
- Jūras produktu pārstrāde un iesaiņošana
Jūras produktu pārstrāde attiecas uz procesiem, kas tiek veikti ar jūras veltēm no brīža, kad tie tiek nozvejoti vai novākti, līdz brīdim, kad galaprodukts tiek piegādāts patērētājam. Jūras veltes var saturēt zivis, krabji, garneles, austeres, omāri un tas, kas jums ir. Šo ūdensdzīvnieku īsā glabāšanas laika dēļ tos parasti apstrādā gandrīz nekavējoties. Lai jūras veltes varētu sasniegt tos ar tiešajiem patērētājiem, jūras veltes parasti tiek sasaldētas, sālītas, žāvētas vai kūpinātas, konservētas utt.
- Tomātu apstrāde
Tomāti ir viens no augļiem, kas ir populārs visā pasaulē. Tie ir maz kaloriju un labs C vitamīna un antioksidantu avots. Tomāti ar savu bagātīgo garšu un vieglo skābumu ir izstrādājuši tūkstošiem recepšu. Tā kā tomāti svaigā stāvoklī neuzturas ļoti ilgi, tāpēc tos parasti apstrādā pēc ražas novākšanas, lai izvairītos no lieliem zaudējumiem. Tomātu pasta vai tomātu koncentrāts ir pārstrādātu tomātu galvenais produkts, un pat mājsaimniecībām tas ir vispopulārākais. Tomātus var arī konservēt, pagatavot sulā, biezenī, pastā, kečupā un mērcēs utt.
- Mērču ražošana
Mērces ir pārtikas pārstrādes blakusprodukts. Mērce ir šķidrs, krējuma vai daļēji ciets pārtikas blakusprodukts, kas tiek pasniegts vai izmantots citu ēdienu pagatavošanai. Mērces ēdienam piešķir aromātu, mitrumu un vizuālu pievilcību. Mūsdienās mērces tiek ražotas, iesaiņotas un pārdotas pārtikas preču veikalos.
Tā kā cilvēki no veikaliem var iegādāties jau pagatavotas mērces, viņu pieprasījums ir pieaudzis. Ja esat prasmīgs pārtikas pārstrādē, varat ražot un iesaiņot pārdošanā tomātu, čilli, austeres, sojas utt. Mērces. Šīs mērces var pagatavot mājās, un jums nav jāveic ieguldījumi citā īpašumā. Jums galvenā uzmanība jāpievērš kvalitātei un gaumei.
- Indijas riekstu apstrāde
Indijas rieksti ir rieksti, kas pavada Indijas augļus. Indijas vienmēr ir ļoti pieprasītas, jo tās rada lieliskas uzkodas, un tas iesaiņo daudz barības vielu. Šie rieksti parasti tiek pārdoti sālīti, jo sāls palielina indijas garšu. Indijas riekstu pārstrāde un iesaiņošana ir labs bizness, jo Indijas rieksti tiek pārdoti par augstu cenu, jo tā ir ļoti pieprasīta.
Indijas pārstrādes darbības ir vārīšana, griešana, indijas kodola žāvēšana, pīlings, šķirošana un iesaiņošana. Indijas riekstu pārstrādi var uzsākt nelielā apjomā, un to var arī eksportēt. Šis bizness nav vajadzīgs daudz, lai sāktu, jo jums jāiegulda tikai izejvielās, cilvēku resursos un iepakojumā.
- Etiķa ražošana
Etiķis ir šķidrums, kas sastāv no apmēram 5–20% etiķskābes ūdens un citām ķīmiskām vielām, kuras var saturēt aromatizētājus. Etiķskābi iegūst, fermentējot etanolu ar etiķskābes baktērijām. Mūsdienās etiķi galvenokārt izmanto kā vārīšanas sastāvdaļu un kodināšanai. To lieto arī matu tīrīšanai, mazgāšanai, pārtikas konservēšanai, detoksikācijai un ādas funkcijas uzlabošanai. Bet ņemiet vērā, ka, pirms jūs varat sākt etiķa ražošanu, jums ir jābūt pamatotām tehniskām zināšanām.
- Vīna darīšana (vīna darītava)
Vīna darīšana vai vīna gatavošana ir vīna ražošana, sākot ar augļu izvēli, raudzēšanu spirtā un gatavā šķidruma iepildīšanu pudelēs. Vīna darīšanai ir ļoti sena vēsture, un tā joprojām ir aktuāla līdz mūsdienām. Ja jūs dzīvojat apgabalā, kurā ir daudz vīna dārzu, varat izveidot mikro vīna darītavu un izgatavot vīnus vietējai sabiedrībai. Ja jums ir resursi, varat to sākt lielā mērogā.
- Medus apstrāde
Bites savāc nektāru, ko pārvērš medū un uzglabā kā pārtikas avotu. Medus pārstrāde ir saistīta ar neapstrādāta medus sašķidrināšanu un filtrēšanu. Četri galvenie medus ražošanas blakusprodukti ir bišu vasks, ziedputekšņi, peru pieniņš un propoliss.
Bišu vasks tiek ražots bišu ķermenī, kad nektārs pārvēršas medū. Ražošanas process ir vienkāršs, un to var uzsākt nelielā mērogā un mājās. Pieaugot izpratnei par medus uzturvērtībām un ārstnieciskajām īpašībām, ilgtermiņā no šī biznesa var gūt labu peļņu.
- Gaļas pārstrāde
Gaļas pārstrādes tehnoloģija ietver posmus un procedūras, ko izmanto pārstrādātu gaļas produktu ražošanā. Gaļas pārstrādes metodēs ietilpst sālīšana, konservēšana, raudzēšana, kūpināšana utt. Amerikā gaļas pārstrādes rūpniecība ir ļoti reglamentēta, lai novērstu inficēšanos, tāpēc personai, kas vēlas iet šo ceļu, ir jāiegūst daudz licenču un atļauju un jānodrošina, lai tās ir higiēniska darba vide. Gaļu var pārstrādāt un pārdot kā bekonu, šķiņķi, karstmaizes, desas, salami, sālītu liellopu gaļu, liellopa saraustītu gaļu, gaļas konservus un gaļas mērces.
- Sāciet alus darītavu
Alus darītava vai alus darīšanas uzņēmums ir uzņēmums, kas ražo un pārdod alu. Alus ir tādu graudu blakusprodukts kā apiņi, kvieši, kukurūza utt., Tāpēc alus darīšana faktiski ir labības un graudu pārstrāde alkoholiskajā dzērienā. Alus darītava ir pārtikas pārstrādes biznesa ideja, ko uzņēmējs var sākt, ja viņam ir finansiālas iespējas, bet, ja viņam nav sākuma kapitāla, viņš vai viņa var sākt mikrouzņēmumu, kas ražo amatniecības alu. Šo biznesu var veikt nelielā mērogā ar nelielu kapitālu, un tāpēc tas var būt piemērots dažādiem kapitāla diapazoniem, taču ņemiet vērā, ka šī biznesa uzsākšanai ir vajadzīgas dažādas licences un atļaujas.
- Marināžu pārstrāde
Sālījumi ir gurķi, kas konservēti etiķa, sāls un citu aromatizētāju šķīdumā. Pirms etiķa konservēšanas tos parasti raudzē ar dabiski sastopamām baktērijām. Marinētas marinādes ir ļoti populārs ēdiens un uzkodas, katru dienu patērējot vairāk nekā 5 miljonus mārciņu (2, 27 miljoni kg). Jūs varat sākt pārdot un konservēt marinētus marinējumus. Šo biznesu var ērti veikt nelielā mērogā ar dažiem ierobežojumiem, kā arī liela mēroga eksportam.
- Garšvielu pārstrāde
Garšviela ir sēkla, auglis, sakne, miza vai cita augu viela, ko galvenokārt izmanto pārtikas aromatizēšanai, krāsošanai vai konservēšanai. Garšvielu pārstrāde un tirdzniecība ir viens no ienesīgākajiem pārtikas pārstrādes uzņēmumiem, ko var uzsākt mazā un vidējā mērogā.
Dažas no vispopulārākajām garšvielām ir gaļas garšviela, karija pulveris, tērzēšanas garšviela, ķimenes, kurkuma utt. Mainoties dzīvesveidam un ēšanas paradumiem un palielinoties rīcībā esošajiem ienākumiem, garšvielu pulveru izmantošana ir palielinājusies, padarot šo biznesu par rentablu.
- Maizes rauga ražošana
Raugs alus ražošanai un cepšanai tika izmantots vairākus tūkstošus gadu, taču tikai aptuveni 1850. gadā tika uzsākta īpaša rauga, kas paredzēts maizes gatavošanai, ražošana. Maizes raugs ir parastais rauga celma nosaukums, ko parasti izmanto kā raudzēšanas līdzekli maizes cepšanā.
Raugs mīklā esošos raudzējamos cukurus pārvērš oglekļa dioksīdā un etanolā. Galvenās izejvielas, ko izmanto maizes rauga ražošanā, ir tīra rauga kultūra un melase. Maizes rauga ražošanu var veikt ļoti lielā rūpnieciskā mērogā, kā arī nelielā mērogā atkarībā no uzņēmēja finansiālā stāvokļa.
- Kokosriekstu eļļas ražošana
Kokosriekstu eļļa ir noderīga ne tikai ēdiena gatavošanā, jo to var izmantot dažādu kaites nomierināšanai un pat masāžām un citām rūpnieciskām vajadzībām. Tā kā kokosriekstu eļļu izmanto ļoti daudz, tā šodien tirgū piedzīvo lielu pieprasījumu. Kokosriekstu eļļa ir kokosriekstu augļu blakusprodukts, un tā tiek iegūta, pārstrādājot.
Lai sāktu kokosriekstu augļu pārstrādi tā eļļas iegūšanai, jums jāatrod savs bizness vietā, kur ir daudz kokosriekstu koku. Uzņēmuma atrašanās šajā vietā palīdzētu ietaupīt naudu, pārvadājot produktus no tālu vietas.
- Kviešu miltu pārstrāde
Milti ir pulverveida viela, ko iegūst, samaļot neapstrādātus graudus vai saknes, un tos izmantoja daudzu dažādu ēdienu pagatavošanai. Kvieti, kuru gada raža ir aptuveni 740 miljoni tonnu, ir vieni no vissvarīgākajiem graudiem mūsdienu pasaulē.
Šī statistika liecina, ka kviešu miltu malšana joprojām ir ļoti ienesīgs bizness. Lai iegūtu augstas kvalitātes gatavos produktus, ir nepieciešams optimizēts frēzēšanas process. Ražošanas process ir diezgan vienkāršs, un šo biznesu var uzsākt nelielā mērogā ar vienkāršām mašīnām.
- Olbaltumvielu stieņu ražošana
Ievērojot veselīgas ēšanas paradumus, cilvēki tagad atsakās no parastajām konfektēm, lai iegūtu kaut ko barojošāku. Šī parādība izraisīja veselības vai olbaltumvielu batoniņus. Šīs uzkodas ir izgatavotas no augļiem, riekstiem un citām veselīgām piedevām, un tajās ir liels olbaltumvielu un ogļhidrātu / tauku saturs. Olbaltumvielas ir būtiskas muskuļu veidošanai, tauku zaudēšanai un treniņu atjaunošanai. Varat izmantot veselīgas ēšanas paraduma priekšrocības, lai sāktu pārstrādāt olbaltumvielu batoniņus pārdošanai vai eksportam.
- Ingvera eļļas ražošana
Ingvera eļļai, kas iegūta no ingvera saknes, ir piešķirta ļoti daudz veselības un ārstniecisko īpašību. Ingvera sakņu eļļas ieguvumus veselībai var attiecināt uz tā gremošanas, carminative, atkrēpošanas, antiseptiskajām, pretsāpju, pretiekaisuma, stimulējošajām un afrodiziakas īpašībām.
Citas tā priekšrocības ir spēja ārstēt kuņģa problēmas, sliktu dūšu, sirds insultu un gremošanas traucējumus. Tas ingvera eļļu padara par ļoti ēterisku eļļu, kas noteikti iegūtu sev labu tirgu. Ingvera sakņu eļļu var ražot nelielā apjomā ar minimālām kapitāla prasībām.
- Ingvera sakņu apstrāde
Plaši pazīstams ar to, ka daudziem populāriem ēdieniem pievieno garšvielu un garšu, ingvera saknei ir dažādas priekšrocības un lietojumi, kas sniedzas tālu pāri kulinārijas reģionam. Tas ir labs detoksikācijai, gremošanas uzlabošanai un iekaisuma mazināšanai. Ingvera sakni var pārstrādāt daudzos dažādos produktos, piemēram, ingvera ale, ingvera eļļa, ingvera kafija, ingvera garšviela, pulveris, sula utt. Ar šo ugunīgo sakni var izdarīt diezgan daudz, un tai ir daudz peļņas potenciāla.
- Zemesriekstu eļļas ražošana
Zemesriekstu eļļa, kas pazīstama arī kā zemesriekstu eļļa, ir vieglas garšas augu eļļa, kas izteikta no zemesriekstu kodoliem. Eļļa satur daudz enerģijas un taukos šķīstošu vitamīnu (A, D, E un K) un neaizvietojamās taukskābes. Kodolu eļļas saturs ir no 45% līdz 55%. Zemesriekstu eļļa ir daudzveidīga lietojumos, sākot no vārīšanas līdz rūpnieciskai izmantošanai, un tāpēc tai ir gatavs tirgus.
- Zemesriekstu apstrāde
Zemesrieksti ir augstvērtīgas kultūras, kuras var tirgot ar nelielu pārstrādi, bet ir ārkārtīgi universālas un izmantojamas plašā produktu klāstā. Eļļu var izmantot ēdiena gatavošanai, tās var izmantot kā saīsinājumu vai kā pamatu konditorejas izstrādājumiem, un tās var izmantot zemesriekstu sviesta pagatavošanai. Zemesrieksti tiek kultivēti visu gadu, tāpēc tie ir viegli pieejami. Ja jums ir pieejami zemesrieksti daudzos apjomos, varat sākt zemesriekstu pārstrādes biznesu.
- Kartupeļu pārstrāde
Kartupeļi ir viens no vecākajiem pārtikas produktiem pasaulē un pieder bumbuļveida augu grupai. Kopš tā ievešanas Amerikas Savienotajās Valstīs kartupeļi ir bijuši vieni no kultivētākajiem un visvairāk patērētajiem sakņu bumbuļiem. Mazāk nekā 50 procenti kartupeļu, kas audzēti visā pasaulē un pat ASV, tiek patērēti svaigi. Produktu galvenokārt pārstrādā, lai tas būtu daudzpusīgāks.
Kartupeļus var pārstrādāt kartupeļu čipsos, vafelēs, kartupeļu granulās, kartupeļu vīnā, spirtā, degvīnā, nūjiņās, frī kartupeļos, saldētos kartupeļu izstrādājumos, kartupeļu ciete, kartupeļu pulverī, pārslās, granulās un šķidrā glikozes projektos. Sakni var izmantot arī liellopu, cūku un cāļu barošanai. Šis bizness var būt nedaudz kapitāla ietilpīgs, jo jums ir jāiegādājas rūpniecības iekārtas un jāiegūst nepieciešamās valdības atļaujas.
- Rīsu kliju eļļas ražošana
Rīsu kliju eļļa ir eļļa, ko ekstrahē no cietā, brūnā rīsu slāņa pēc pelavu (rīsu miziņas) noņemšanas. Tas ir pazīstams ar augsto dūmu temperatūru 232 ° C (450 ° F) un maigu garšu, padarot to piemērotu gatavošanas metodēm augstā temperatūrā, piemēram, cepšanai maisa un dziļi cepšanai.
Rīsu kliju eļļas ieguvumi veselībai ietver tās spēju palīdzēt samazināt holesterīna līmeni, pastiprināt imūnsistēmu, novērst vēzi, uzlabot ādas veselību, veicināt svara zudumu, mazināt menopauzes simptomus, aizsargāt sirds veselību, palielināt izziņas spēku un mazināt alerģiskas reakcijas.
Vai jūs audzējat rīsus lielos daudzumos? Jūs varat iedziļināties rīsu kliju eļļas ražošanā. Rīsu kliju eļļas ražošana prasa kapitālu, tāpēc, lai iegūtu daudz labāku rentabilitāti, tai jākoncentrējas uz eksportu.
- Saulespuķu eļļas ražošana
Saulespuķu eļļa ir vēl viena labvēlīga eļļa, kuru veselības īpašību dēļ galvenokārt izmanto ēdiena gatavošanā. Saulespuķu eļļu var ražot tikai tad, ja ir daudz saulespuķu sēklu, ja ne, jūs daudz tērētu transportēšanai.
Rafinēta saulespuķu eļļa iet tālu attīrīšanas ceļā, kas sastāv no šādiem posmiem: mehāniskā tīrīšana, hidratācija, neitralizācija, balināšana, sasaldēšana, dezodorēšana utt. Tā kā saulespuķu eļļa nav tik pieejama, piemēram, zemesriekstu eļļa, saulespuķu eļļa mēdz gūt lielāku peļņu tirgus.
- Rīsu malšana
Rīsi ir zāles Oryza sativa sugas sēkla. Kā labības grauds tas ir visplašāk patērētais pamata ēdiens lielai daļai pasaules cilvēku, īpaši Āzijā. Rīsus pēc ražas novākšanas nepieciešams sasmalcināt, pirms tie ir pieejami patēriņam.
Tas ir fakts, ka vairums cilvēku, kas audzē rīsus, tos nesmalcina un tāpēc meklē vietas, kur savus rīsus nodot tirgum. Rīsu malšanas sistēmas pamatmērķis ir noņemt miziņu un kliju slāņus un radīt ēdamu, baltu rīsu kodolu, kas ir pietiekami samalts un bez piemaisījumiem. Ja jums ir pietiekami daudz zināšanu un kapitāla, varat atvērt rīsu dzirnavas, lai palīdzētu lauksaimniekiem.
- Sojas pupu pārstrāde
Sojas pupas vai sojas pupas ir pākšaugu suga, ko plaši audzē savām ēdamajām pupiņām, kuras ir daudz izmantojamas. Tāpat kā rīsi, lai to izmantotu, vispirms tas ir jāapstrādā. Sojas pupas var pārstrādāt dažādos produktos, piemēram; sojas rieksti, sojas piens, tofu, teksturēts sojas proteīns, sojas pupiņu eļļa un citi produkti, kas nav balstīti uz pārtiku utt.
Sojas pupām ir daudz priekšrocību, tostarp to spēja uzlabot vielmaiņu, palīdzēt veselīgā svara pieaugumā, aizsargāt sirds veselību, aizsargāties pret vēzi un mazināt menopauzes sekas, uzlabot gremošanu, veicināt kaulu veselību, aizsargāt pret iedzimtiem defektiem, palielināt asinsriti utt.
- Iesala dzēriena un iesala dzērienu ražošana
Iesala dzēriens ir viegli gāzēts iesala dzēriens, kas pagatavots no miežiem, apiņiem un ūdens līdzīgi alum; Tam var pievienot arī kukurūzas un karameļu krāsu. Kamēr iesala šķidrums ir spēcīgs kauseris vai ale, kurā iesala miežiem pievieno cukuru, kukurūzu vai citus palīgvielas, lai palielinātu kopējo raudzējamo cukuru daudzumu maisījumā. Tas palielina spirta koncentrāciju, neradot ne smagāku, ne saldāku garšu, tāpēc tie nav ļoti rūgti. Lai iegūtu šos dzērienus, ir nepieciešams nedaudz pagatavot alus, tāpēc jums, iespējams, būs jāiestata mikrouzņēmums.
- Spirtu destilācija un sajaukšana
Spirts ir alkoholisks dzēriens, kas ražots, destilējot šķidros dzērienus, kas izgatavoti ar graudiem, augļiem vai dārzeņiem, kuri jau ir pārcietuši alkoholisko fermentāciju. Šis destilētais dzēriens var būt džina, degvīna, ruma un brendija formā. Šī ir vēl viena pārtikas pārstrādes biznesa ideja. Alkoholiskajiem dzērieniem ir ļoti laba mazumtirdzniecības vērtība, un tie noteikti var nopelnīt labu peļņu.
- Atveriet maizes ceptuvi
Maize ir štāpeļšķiedru ēdiens, ko parasti gatavo no miltu, rauga, cukura, sāls un ūdens mīklas. Maizes miltus samitrina, mīca un dažreiz raudzē un cep, veidojot maizi. Maize tagad ir kļuvusi par vienu no vissvarīgākajām pārtikas precēm cilvēku uzturā tās gatavās pieejamības un augstās uzturvērtības dēļ. Jūs varat ražot arī citus konditorejas izstrādājumus maizes ceptuvē, un jūs iegūtu lielāku peļņu un tirgus, ja mērķauditorija būtu brokastu skavas, piemēram, maize, bageļi, kruasāns, virtulis utt.
- Ražošana sorbīts
Sorbīts ir mazkaloriju saldinātājs, ko ķīmiski ekstrahē no glikozes. To izmanto kā alternatīvu cukuram daudzos pārtikas produktos, ieskaitot ēdienus ar zemu kaloriju daudzumu un bez cukura, kā arī farmaceitiskos un mutes dobuma veselības produktus, piemēram, zobu pastu un košļājamo gumiju.
Sorbitolam ir mazāka ietekme uz cukura līmeni asinīs nekā parastajam cukuram, tādējādi padarot to pieņemamāku. Kaut arī daudzi augļi dabiski satur sorbītu, to var ražot arī laboratorijā, kur to iegūst no glikozes. Jūs varat arī sākt ražot šo mākslīgo saldinātāju rūpnieciskiem mērķiem.
- Zīdaiņu pārtikas pārstrāde
Zīdaiņu pārtika ir jebkura mīksta, viegli patērējama pārtika, kas nav mātes piens vai piena maisījums zīdaiņiem un kas īpaši paredzēta mazuļiem no četriem līdz sešiem mēnešiem līdz diviem gadiem. Zīdaiņu pārtikas bizness ir viens no grūtākajiem uzsākšanas uzņēmumiem.
Tas notiek tāpēc, ka lieli uzņēmumi ar lielu finansējumu iesaistās zīdaiņu pārtikas ražošanā. Tirgū ir daudz premium zīmolu, tāpēc konkurence ir sīva. Atkal zīdaiņu pārtikas ražošanai ir vajadzīgas labākās sistēmas, kas atbilst visaugstākajām higiēnas prasībām. Ja domājat, ka varat satikties ar visiem šiem, jums vajadzētu sākt pārstrādāt bērnu pārtiku.
- Atveriet cepumu fabriku
Biskvīts ir termins, ko lieto dažādiem galvenokārt uz miltiem gatavotiem pārtikas produktiem, kurus galvenokārt ēd kā uzkodas. Galvenās cepumu gatavošanas sastāvdaļas ir milti, cukuri un tauki. Cepumu rūpnīcas dibināšana var nebūt kapitāli ietilpīga, taču tas ir atkarīgs no tā, kā vēlaties sākt. Cepumus ciena daudz cilvēku, tāpēc jums netrūktu sava produkta tirgus, it īpaši, ja jūs ražojat uz vietas un jūsu produkti vienmēr ir svaigi.
- Atveriet šokolādes fabriku
Šokolāde ir parasti salds, parasti brūns pārtikas produkts, kas iegūts no Theobroma kakao sēklām, kuras tiek grauzdētas un samaltas pulvera formā. Šokolādi var pagatavot šķidrumā, pastā vai blokā vai izmantot kā aromatizējošu sastāvdaļu citos ēdienos. Šokolādi atsevišķi var izmantot dažādu desertu ražošanā un ēdiena gatavošanā. Jūs varat izveidot rūpnīcu, kurā jūs varat ražot visu lietu kakao.
- Iebiezināta piena ražošana
Iebiezināts piens ir govs piens, no kura ir noņemts ūdens. Visbiežāk tas atrodams saldināta iebiezināta piena veidā, kam ir pievienots nedaudz cukura. Iebiezinātu pienu iegūst, samazinot ūdens daudzumu pienā par aptuveni 60 procentiem un pēc tam pievienojot pietiekami daudz cukura, lai sabiezētu pastu. Ja jūs dzīvojat lauku saimniecības teritorijā, varat sākt gatavot uz vietas ražotu iebiezinātu pienu, lai vietējiem iedzīvotājiem tas patiktu. Jūs varat pudeles vai savu produkciju un izplatīt pārtikas preču veikalos.
- Enerģijas dzērienu ražošana
Enerģijas dzēriens ir dzērienu veids, kas satur stimulantus, parasti ieskaitot kofeīnu un cukuru, kas, domājams, nodrošina garīgu un fizisku stimulāciju. Ne visi enerģijas dzērieni ir gāzēti; un ieskaitot cukuru, tie satur arī citus saldinātājus, augu ekstraktus, taurīnu un aminoskābes. Enerģijas dzērienu ražošana ir vēl viena pārtikas pārstrādes biznesa ideja, kurai pašai ir pienācīgs tirgus.
- Sāls apstrāde
Galda sāls vai parastais sāls ir minerāls, kas sastāv galvenokārt no nātrija hlorīda, ķīmiska savienojuma, kas pieder lielākai sāļu klasei. Jodu parasti pievieno galda sālim, lai to stiprinātu un novērstu joda deficītu cilvēkiem.
Agrākā sāls iegūšanas metode bija jūras ūdens iztvaikošana ar saules siltumu, bet mūsdienās ir parādījušās citas efektīvas metodes. Kopš sāls atklāšanas pirms dažiem simtiem gadu tas ir kļuvis par nozīmīgu preci mājas, rūpniecības un pat reliģiskām vajadzībām. Ja jūs dzīvojat netālu no jūras vai sāls raktuvēm, varat izlemt sākt sāls pārstrādi.
- Makaronu pārstrāde
Makaroni ir tradicionālās itāļu izcelsmes pamatprodukti, taču to popularitāte ir izplatījusies visā pasaulē. Makaronus parasti izgatavo no cieto kviešu miltu neraudzētas mīklas, kas sajaukta ar ūdeni vai olām, un sagriezta loksnēs vai dažādās formās, pēc tam vārot vai cepot. Makaronu pārstrāde ir izdevīga pārtikas pārstrādes ideja, jo makaroni ir pieņemami visās valstīs. Kā alternatīvu var izvēlēties bezglutēna makaronu ražošanu, izmantojot rīsu miltus.
- Palmu eļļas apstrāde
Palmu eļļa ir ēdama augu eļļa, ko iegūst no eļļas palmu augļu meokarpiem, galvenokārt no Āfrikas eļļas palmām. Eļļas palmas ir sākotnēji no Rietumāfrikas, taču tās var uzplaukt visur, kur ir daudz siltuma un nokrišņu. Palmu eļļu var izmantot dažādiem mērķiem, piemēram, ēdiena gatavošanai, kosmētikas, tīrīšanas līdzekļu ražošanā, un to var izmantot kā degvielu. Palmu eļļa ir milzīgas peļņas avots, ja jums ir atbilstoša pieeja sēklām.
- Tutti frutti produkcija
Tutti frutti ir krāsains konditorejas izstrādājums, kas satur dažādus sasmalcinātus un parasti sukādes augļus, vai mākslīgu vai dabīgu aromatizētāju, kas imitē daudzu dažādu augļu kombinēto garšu. Tutti frutti lielākoties izmanto saldējumā ar citu garšu kombināciju. Jūs varat ražot Tutti frutti un pārdot pārtikas rūpniecībai.
- Konfekšu izgatavošana
Candy, ko sauc arī par saldumiem vai konfektes, ir cieti vārīta cukura konditorejas izstrādājumi. Ir tik daudz populāru konfekšu garšu kā apelsīns, ananāsi, mango, piparmētra, zemenes utt. Konfekšu ražošana ir viena no populārākajām pārtikas pārstrādes biznesa idejām.
- Sojas mērces ražošana
Sojas mērce ir šķidrs ķīniešu izcelsmes garšviela, kas izgatavota no raudzētas sojas pupu, grauzdētu graudu, sālījuma un Aspergillus oryzae uc pastas. Sojas mērce ir viena no vecākajām garšvielām pasaulē, un tā joprojām ir ļoti būtiska ēdienkartēs. Jūs varat sākt ražot sojas mērci pārdošanai, un jūs faktiski to varat sākt mazā apjomā.
- Saldējuma pagatavošana
Saldējums ir saldināts saldēts ēdiens, ko parasti ēd kā uzkodu vai desertu. To parasti gatavo no piena produktiem, piemēram, piena un krējuma, un bieži apvieno ar augļiem vai citām sastāvdaļām un garšām. Saldējums ir ideāls neliela apjoma pārtikas pārstrādes uzņēmums, kuru varat sākt ar saviem noteikumiem un no mājām. Izvēlieties savu garšu, atrašanās vietu un jūs strādājat.
- Atveriet pārtikas iepakošanas rūpnīcu
Pārtikas iepakojums ir pārtikas iesaiņošana tādā veidā, kā to patērētāji var nodot tirgū. Pārtikas iepakojums nodrošina aizsardzību, izturību pret viltojumiem un īpašas fizikālas, ķīmiskas vai bioloģiskas vajadzības pārtikai. Tam var būt uztura faktu etiķete un cita informācija par pārtiku, kas tiek piedāvāta pārdošanai. Pirms pārtikas iesaiņošanas tas ir jātīra, jāsagriež vai jāsadala pārvaldāmās proporcijās, jāmarķē un pēc tam jāiepako. Jūs varat izveidot pārtikas iesaiņošanas rūpnīcu, taču esiet piesardzīgs, jo tas ir kapitālietilpīgs bizness.
- Kautuve
Kautuve vai lopkautuve ir vieta, kur dzīvniekus nokauj lietošanai pārtikā. Kautuves piegādā gaļu, par ko tad atbild iepakošanas nodaļa. Kautuvē var būt arī gaļas iesaiņošanas nodaļa, ja ne darbs tiek uzticēts citiem uzņēmumiem. Lopkautuve ir pārtikas pārstrādes rūpniecības sastāvdaļa, taču pirms kautuves atvēršanas ir jāievēro ļoti daudz noteikumu.
- Sāciet cukura ražošanas rūpnīcu
Cukurs ir vispārīgs nosaukums saldu garšu šķīstošiem ogļhidrātiem, no kuriem daudzi tiek izmantoti pārtikā. Cukuru galvenokārt iegūst no pārstrādātām cukurniedrēm, un to izmanto dažādos ražošanas procesos, īpaši pārtikas ražošanā. Cukura ražošana ir vēl viena pārtikas pārstrādes biznesa ideja.
- Atveriet konservu fabriku
Konservēšana ir pārtikas konservēšanas metode, kurā pārtikas saturs tiek apstrādāts un noslēgts hermētiskā traukā. Konservētava ir uzņēmums, kas konservē pārtikas produktus. Konservēšana nodrošina glabāšanas laiku parasti no viena līdz pieciem gadiem, lai gan īpašos apstākļos tas var būt daudz ilgāks. Ja jums ir pieejams liels daudzums lauksaimniecības produktu, varat atvērt konservu fabriku, kur jūs varat iegādāties šos pārtikas produktus ar savu etiķeti.